Das Gastronomiegewerbe war schon vor der Corona-Pandemie kein Leichtes. Und so scheitern von den aktuell rund 33.000 Kneipen und Bars, sowie über 70.000 Restaurants in Deutschland, immer wieder Gründer und Selbstständige. Und gerade jetzt stellt sich doch die Frage, warum es sich trotzdem lohnen kann, einen gastronomischen Betrieb zu gründen. Vielleicht durch den Kauf oder das Anpachten eines bestehenden Restaurants? Unter den richtigen Voraussetzungen kann es mit der... Weiter lesen